48 Koenigsberger Hackbaellchen Kapern Schinkensosse

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Eigelb unter die Soe ziehen nicht mehr kochen lassen. ber die Hackbllchen streuen. Mit Roter Bete servieren.

200 ml Schlagsahne und 1 Glas Kapern 90 g mit Sud zugeben aufkochen. 50 g Butter in einem Topf schmelzen. Am besten schmecken dazu Kartoffeln oder Reis und Gemse.

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